kas suhkur kahjustab maksa? 06.06.09 / Toitumine ja ülekaalulisus
Külastaja küsib:
Kuidas kommenteerite väidet, et peaksime magusa tarbimist piirama põhjusel, et liigne suhkur kahjustab maksa?
On see tõesti nii? Olen varem kuulnud, et vastupidi, kõrgem veresuhkur just soodustab maksa talitlust. On see tõesti justnimelt maks meie organismis, mis negatiivselt reageerib liigsele suhkru manustamisele?
Arst vastas:
dr Kristel Ehala-Aleksejev
Arst-toitumisterapeut
Tartu Ülikooli Kliinikum
Tere.
Kui räägitakse magusa tarbimise piiramisest, siis peetakse eelkõige silmas saharoosi ehk tavalise lauasuhkru osakaalu vähendamist oma menüüs (sh. magusad joogid, küpsetised, maiustused, jmt). Sahharoos kuulub süsivesikute alla. Süsivesikute koguhulk meie igapäevasest kaloraažist peaks olema 50-55%.
Heade soovidega, dr.Ehala
Nõuanded teemal: Toitumine ja ülekaalulisus
mesi
Tere, olen alati kuulnud, et mesi on kasulik, kuid nüüd otsisin internetist selle kohta infot ja leidsin väga vastakaid arvamusi. Tekkisid mõned küsimused:
Kas mesi on kasulikum kui igapäevane suhkur?
Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev
Tere.
Igapäevane suhkur (ilmselt mõtlete selle all valget kristallsuhkrut) ja mesi on juba oma koostiselt erinevad ning seetõttu toimivad erinevalt. Lisaks sõltub mee kompositsioon ning omadused ...
Vaata kõiki nõustamisi
Ei saanud vastust? Küsi arstilt:
